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2013年6月24日月曜日

BLOGこうしんしました。

オフィシャルBLOG更新しました【懐かしいけど初体験?地魚のカルパッチョ・アルシオン的アプローチ】 http://www.alcyon-izu.com/blog/2013/06/blog-20.html

2013年2月18日月曜日

2012年9月26日水曜日

鴨のコンフィ

IMG_1072 by alcyon.izukogen
IMG_1072, a photo by alcyon.izukogen on Flickr.

・・ですが、多分、予想と違う仕上がりになってるはずです。見た目と味に変化をつけてあります。